Araucária tem propriedade incluída na Rota da Uva & Vinho Paraná

O Governo do Estado do Paraná, por meio da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (SEAB), lançou esta semana a Rota da Uva & Vinho Paraná. E um estabelecimento de turismo rural de Araucária, a Chácara do Tavinho, vinculada ao Caminhos de Guajuvira, é o representante local entre os 54 primeiros estabelecimentos selecionados em todo o Estado.

A nova rota estadual chega para valorizar as tradições da produção de uvas e de vinhos e fortalecer o trabalho das famílias de produtores rurais, gerando renda por meio do turismo.

Os estabelecimentos selecionados passaram por validação técnica conduzida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), trabalho para garantir padrões de estrutura, segurança e atendimento ao público.

Novas propriedades podem ser incluídas à nova rota, desde que passem pela validação do IDR-PR. Expectativa positiva “Para a movimentação de turismo vai melhorar bastante.

Porque atrai gente para conhecer a propriedade. Não só a nossa, mas outras. Aqui um sempre indica o outro”, contou Lucineia Jancoski, uma das responsáveis pela “Chácara do Tavinho” (@chacara_do_tavinho), que faz parte da Rota Rural do Caminhos de Guajuvira.

No estabelecimento, a uva começou a ganhar espaço e acabou virando o “carro-chefe” da propriedade. Hoje, com cerca de 2 mil pés de diversas variedades, a Chácara do Tavinho aproveita o período de safra da fruta para oferecer diferentes tipos de experiências aos visitantes.

Segundo Lucineia, o serviço colhe-pague de uva, implantado há quase 15 anos, costuma atrair mais visitantes da região de Curitiba, que também aproveitam os pratos oferecidos no restaurante local. Já o café colonial é bastante procurado por caravanas de municípios de Santa Catarina, como Joinville, Itajaí, Pomerode, Blumenau, Brusque e, principalmente, de Jaraguá do Sul.

Além do suco, o pastel de uva, uma criação de Lucineia, faz parte do cardápio permanente da propriedade. “Queria algo diferente. Fiz do meu jeito. A massa é roxa e tem sabor de uva”, explicou ela, que há cerca de dois meses, decidiu deixar o trabalho com próteses dentárias para focar exclusivamente no turismo rural. Na época da safra da uva, o café é servido sob o parreiral.

O café também foi oferecido na última terça-feira (24), durante um encontro técnico realizado na chácara com produtores de uvas e vinhos da região de Curitiba (Colombo, São José dos pinhais, Campo Largo) e de outros municípios do estado, como Marialva e Chopinzinho, horas antes do lançamento oficial da Rota da Uva & Vinho Paraná.

Frutos para todos A inclusão de um estabelecimento de Araucária em uma rota de turismo estadual mostra o potencial turístico local. Para o secretário municipal de Cultura e Turismo de Araucária, Gláucio Karas, o destaque a um estabelecimento ajuda a promover e fortalecer os outros. “Esse reconhecimento valoriza muito a questão do turismo no nosso município. Mas é importante lembrar que há outros estabelecimentos que também trabalham com a uva, inclusive vinícolas.

Temos um potencial muito grande e estamos vendo isso se tornar realidade no município”, destacou. Lavandas e Morangos Esta não é a primeira vez que estabelecimentos rurais de Araucária entram em rotas estaduais vinculadas ao IDR-Paraná. Em 2023, o Recanto das Lavandas, estabelecimento localizado na Colônia Cristina, foi o primeiro da região de Curitiba a fazer parte da Rota das Lavandas do Paraná. Outra rota estadual com estabelecimentos de Araucária é a Rota Turística “Morangos do Paraná”, criada em 2025.

Logo no lançamento, foram incluídas a Chácara Baedeski (Colônia Ipiranga), Chácara São Miguel (Guajuvira), Irmãos Sokulski (Colônia Cristina) e Chácara Família Durau (Colônia Taquarova).

A Chácara Baedeski, a Chácara São Miguel e Chácara Família Durau fazem parte da já tradicional Rota Turística do Caminhos de Guajuvira. Já a propriedade dos Irmãos Sokulski e o Recanto das Lavandas integram a Rota das Represas. Essas duas rotas locais contam com o apoio da Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo (SMCT).